福建三都澳食品有限公司是集水產科研、育苗、養殖、捕撈、加工、冷鏈物流、國內國際貿易為一體全產業鏈綜合性企業，是農業產業化國家重點龍頭企業、福建省十佳海洋龍頭企業、福建省水產產業化龍頭企業，地處全國最大的大黃魚養殖基地——福建寧德三都澳。依托于全產業鏈優勢，我們建立了完善的追溯體系，實現產品從源頭到餐桌的全程可追溯。公司先后獲出口歐盟、美國FDA、英國、日韓等全球多個國家和地區注冊，并通過了有機產品、HACCP、ISO22000、ISO9001、ISO14001、ISO45001等多項國際認證。

依托三都澳優質的水域環境和豐富的水產資源，結合關聯企業——寧德市官井洋大黃魚養殖有限公司（全國現代漁業種業示范場、福建省農業產業化省級重點龍頭企業）長期以來積累豐富的水產研究、育苗、養殖經驗。現擁有大黃魚遺傳育種研究中心一個，大黃魚良種場一座，綠色、安全、無公害的海水養殖基地五個，灘涂養殖基地、香魚（淡水）養殖基地各一個。其中大黃魚、真鯛魚、鱸魚等養殖產品通過中國有機產品認證。